بررسی خواص ضد باکتریایی عصاره برگ زیتون استخراج شده به روش سیال مادون بحرانی آب روی باکتری های شاخص غذایی

Antibacterial properties of olive leaf extracts extracted by subcritical water method on food borne pathogen


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: امیر حسین الهامی راد , مرتضی محمدی , عادل بیگ بابایی , شهره ملاکیان

نشریه: میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی , 2 , 5 , 2019

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1782
عنوان فارسی مقاله بررسی خواص ضد باکتریایی عصاره برگ زیتون استخراج شده به روش سیال مادون بحرانی آب روی باکتری های شاخص غذایی
عنوان لاتین مقاله Antibacterial properties of olive leaf extracts extracted by subcritical water method on food borne pathogen
نمایه علمی معتبر ISC
IF
عنوان نشریه میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی
شماره نشریه 2
دوره 5
سال انتشار شمسی 1398/06/01
سال انتشار میلادی 2019

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
امیر حسین الهامی راددوم
مرتضی محمدیچهارم
عادل بیگ باباییسوم
شهره ملاکیاناول