چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1891 |
| عنوان فارسی مقاله | Physico‑chemical and antioxidant properties of barberry juice powder and its effervescent tablets |
| عنوان لاتین مقاله | Physico‑chemical and antioxidant properties of barberry juice powder and its effervescent tablets |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 2.929 |
| عنوان نشریه | Chemical and Biological Technologies in Agriculture |
| شماره نشریه | 23 |
| دوره | 8 |
| سال انتشار شمسی | 1400/02/10 |
| سال انتشار میلادی | 2021 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| بهاره عمادزاده | دوم |
| مصطفی شهیدی نوقابی | سوم |
| سارا ناجی طبسی | اول |
| احسان اکبری | پنجم |
| محمدرضا عباسپور | چهارم |
