چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 2010 |
| عنوان فارسی مقاله | Evaluation of Spoilage-Related Bacterial Diversity of Iranian Doogh by Biochemical And Molecular Techniques |
| عنوان لاتین مقاله | Evaluation of Spoilage-Related Bacterial Diversity of Iranian Doogh by Biochemical And Molecular Techniques |
| نمایه علمی معتبر | scopus |
| IF | |
| عنوان نشریه | Proceedings of the National Academy of Sciences, India. Section B |
| شماره نشریه | 4 |
| دوره | 91 |
| سال انتشار شمسی | 1400/09/10 |
| سال انتشار میلادی | 2021 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| محبوبه سرابی جماب | دوم |
| ابوالفضل پهلوانلو | سوم |
| مژگان یزدی | اول |
