ابوالفضل  پهلوانلو

 فعاليت هاي پژوهشي

 

ابوالفضل پهلوانلو

در مؤسسه علوم و صنايع غذايي 







چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
طرح هاي تحقيقاتي
طرح هاي تحقيقاتي (10)
مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده (4)
مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده (4)
پايان نامه ها
پايان نامه ها(1)
کتاب ها
کتاب ها(0)
اختراعات
اختراعات(0)
تدريس
تدريس(0)
تدريس در دوره/کارگاه
تدريس در دوره/کارگاه(0)
مؤسسه علوم و صنايع غذايي
مؤسسه علوم و صنايع غذايي
پروفايل در SCUPOS
پروفايل در SCOPUS
پروفايل در ISI
پروفايل در ISI
پروفايل در Google Scholar
پروفايل در Google Scholar
پروفايل در ORCID
پروفايل در ORCID
 پروفايل در ResearchGate
پروفايل در ResearchGate
پروفايل در پاب مد
پروفايل در پاب مد
پروفايل در مدليب
پروفايل در مدليب

اطلاعات کلي
hide/show

نام و نام خانوادگي(فارسي) : ابوالفضل پهلوانلو پايه علمي : 4
نام و نام خانوادگي(انگليسي) : Abolfazl Pahlevanloo آخرين مدرک تحصيلي : دکتری PhD
سال تولد : 1357 نوع استخدام : پیمانی
جنسيت : مرد دانشکده/محل خدمت : گروه زیست فناوری مواد غذایی
رشته تخصصي : میکروبیولوژی - بیوتکنولوژی میکروبی تلفن تماس-محل کار : 35425392
مرتبه علمي : استادیار پست الکترونيک : a.pahlevanloo@rifst.ac.ir
آدرس محل کار : کیلومتر 12 بزرگراه مشهد - قوچان، مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

سوابق تحصيلي
hide/show

رشته تحصيلي/ تخصصي درجه‌تحصيلي سال دريافت مدرک دانشگاه/ موسسه

سوابق شغلي
hide/show

سمت نام و آدرس محل خدمت تاريخ شروع تاريخ پايان
عضو هیأت علمی گروه پژوهشی زیست فناوری مواد غذاییکیلومتر 12 بزرگراه مشهد قوچان، روبروی کارخانه شیر پگاه، مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی1393/03/01

طرح هاي تحقيقاتي
hide/show

رديف عنوان محل اجراي طرح سمت مدت طرح(ماه) تاريخ شروع تاريخ پايان
1فاز مطالعاتی مدیریت، سیاستگذاری و ارزیابی خطر آلاینده‌های مواد خام کشاورزی، دام و طیور و آبزیان همکار121392/12/011393/12/01
2بهینه یابی فرایند تولید و فرمولاسیون شکلات کم کالری کاهنده استرس حاوی سویه پروبیوتیک همکار211393/08/011395/01/31
3ریزپوشانی باکتری پروبیوتیک (لاکتوباسیلوس پلانتاروم و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم) در شبکه پریبیوتیک نشاسته مقاوم و هیدروژل آلژینات-کیتوزان به روش الکترواسپری ناظر271393/11/051395/11/05
4ارزیابی تولید کروسین در کشت سوسپانسیون سلولی زعفران در بیوراکتور آزمایشگاهی ناظر241394/07/011396/06/31
5پایش و کنترل عوامل میکروبی ایجاد کننده تلخی و بادکردگی در دوغ پاستوریزه مجری241394/07/011396/06/31
6بهینه‌سازی شناسائی و اندازه‌گیری میزان آلاینده‌های میکروبی زعفران مجری241394/12/191396/12/18
7کاهش افت وزنی قارچ دکمه ای طی فرایند آنزیم بری با استفاده از پیش تیمار تحت خلاء و بهینه سازی فرایند مجری231395/02/221396/08/21
8بهینه سازی تولید بتاگلوکان از قارچ صدفی Pleurotus ostreatus در فرمانتور و کاربرد آن در تولید ماست فراسودمند و کم چرب مجری181395/03/261396/09/25
9بهینه یابی شرایط تولید نبات فراسودمند حاوی سویه پروبیوتیک مجری181395/10/151397/04/14
10تولید پودر فوری نوشیدنی پروبیوتیک بر پایه زرشک مجری181396/05/311397/11/29

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

رديف عنوان نمايه نام نشريه سال انتشار/ارائه شمسي دوره (Volum) شماره ضريب تاثير وضعيت
1بهینه یابی فرموالسیون شکلات تیره پری بیوتیک با استفاده از مخلوط اینولین، ایزومالت و مالتیتولISCمجله نوآوری در علوم و فناوری غذایی139693 تایید نهایی
2قارچها منابع با ارزش بتاگلوکانهای زیست فعالISCمجله ایمنی زیستی1396103 تایید نهایی
3تأثیرنوع مالتودکسترین برپایه معادل دکستروز و دمای هوای ورودی بر ویژگیهای فیزیکی-شیمیایی پودر میوه زرشک تولید شده به روش خشک کردن پاششیISCنشریه پژوهشهای صنایع غذایی1397284 تایید نهایی
4A review on Bacillus coagulans as a spore-forming probioticWeb of ScienceApplied Food Biotechnology139826 تایید نهایی

مقالات ارائه شده در همايش
hide/show

رديف عنوان مقاله نام کنگره عنوان همايش علمي معتبر نوع همايش شيوه ارائه تاريخ برگزاري کشور شهر وضعيت
1پپتیدهای تلخ: تولید و خواص زیست فعالی، عملکردی و حسی آن ها در محصولات لبنیاولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایرانکنگره 1395/07/27ایرانتهرانتایید نهایی
2Halal strategy in food products based on microbial processes1st international halal conferenceکنفرانس 1396/11/03ایرانمشهدتایید نهایی
3Effect of maltodextrin type and inlet air temperature on some physicochemical properties of spray dried barberry powder2ND International Congress on Food Science and Technologyکنفرانس 1397/02/08ایرانساریتایید نهایی
4A review of the ability to absorb various fungal toxins using β-D glucan extracted from various sources2ND International Congress on Food Science and Technologyکنفرانس 1397/02/07ایرانساریتایید نهایی

پايان نامه ها
hide/show

کد پايان نامه عنوان پايان‌نامه نام دانشجو مقطع تحصيلي پايان نامه دانشگاه تاريخ دفاع سمت
136پایش میکروارگانیسم های مولد تلخی و ارزیابی پروفایل پپتیدهای تلخ موجود در دوغ تلخمژگان یزدیدکتری PhDمؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی استاد راهنما

کتاب ها
hide/show

رديف عنوان کتاب نوع کتاب تاريخ انتشار

اختراعات
hide/show

رديف عنوان اختراع شماره ثبت اختراع تاريخ ثبت اختراع

تدريس
hide/show

رديف عنوان درس تعداد واحد مقطع تدريس سال تحصيلي نيمسال تحصيلي

تدريس در دوره/کارگاه
hide/show

رديف عنوان کارگاه/ دوره محل برگزاري کارگاه تاريخ شروع تاريخ پايان

سوابق موفقيت هاي پژوهشي
hide/show

عنوان موفقيت تاريخ موفقيت رتبه کسب‌شده موسسه اهدا کننده/ جشنواره توضيحات موفقيت پژوهشي

سوابق تحقيقاتي
hide/show

عنوان نوع اثر پژوهشگر تعداد صفحه محل نشر نوع اثر وابستگي موسسه سمت محل ارائه

تخصص/مهارت
hide/show

عنوان تخصص/ مهارت ميزان تخصص/ مهارت زمينه تخصص/ مهارت آخرين زمان استفاده از تخصص/مهارت تعداد سالهاي تجربه توضيحات

آشنايي با زبان هاي خارجي
hide/show

عنوان زبان خارجي خواندن نوشتن درک مطلب مکالمه مدرک اخذ شده تاريخ اخذ مدرک مؤسسه صادرکننده مدرک توضيحات

دوره هاي آموزشي ديده شده
hide/show

عنوان دوره مدت دوره (ساعت) مدرک پايان دوره تاريخ شروع دوره تاريخ پايان دوره کشور محل برگزاري مؤسسه برگزار کننده مدرک تحصيلي در زمان گذراندن دوره آموزشي توضيحات

بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه