چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 2158 |
| عنوان فارسی مقاله | Modified atmosphere packaging with chitosan coating to prevent deterioration of fresh in-hull Badami’s pistachio fruit |
| عنوان لاتین مقاله | Modified atmosphere packaging with chitosan coating to prevent deterioration of fresh in-hull Badami’s pistachio fruit |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 6.6 |
| عنوان نشریه | Chemical and Biological Technologies in Agriculture |
| شماره نشریه | 16 |
| دوره | 10 |
| سال انتشار شمسی | 1401/12/04 |
| سال انتشار میلادی | 2023 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| سمیرا یگانه زاد | چهارم |
| ناصر صداقت | دوم |
| محمدعلی حصاری نژاد | پنجم |
| فرناز رضائیان عطار | اول |
| آتنا پاسبان | سوم |
