Modified atmosphere packaging with chitosan coating to prevent deterioration of fresh in-hull Badami’s pistachio fruit

Modified atmosphere packaging with chitosan coating to prevent deterioration of fresh in-hull Badami’s pistachio fruit


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: سمیرا یگانه زاد , ناصر صداقت , محمدعلی حصاری نژاد , فرناز رضائیان عطار , آتنا پاسبان

نشریه: Chemical and Biological Technologies in Agriculture , 16 , 10 , 2023

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 2158
عنوان فارسی مقاله Modified atmosphere packaging with chitosan coating to prevent deterioration of fresh in-hull Badami’s pistachio fruit
عنوان لاتین مقاله Modified atmosphere packaging with chitosan coating to prevent deterioration of fresh in-hull Badami’s pistachio fruit
نمایه علمی معتبر JCR
IF 4.839
عنوان نشریه Chemical and Biological Technologies in Agriculture
شماره نشریه 16
دوره 10
سال انتشار شمسی 1401/12/04
سال انتشار میلادی 2023

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
سمیرا یگانه زادچهارم
ناصر صداقتدوم
محمدعلی حصاری نژادپنجم
فرناز رضائیان عطاراول
آتنا پاسبانسوم