چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 2240 |
| عنوان فارسی مقاله | Chewing gum base: A comprehensive review of composition, production, and assessment methods: Advances and approaches in biodegradability |
| عنوان لاتین مقاله | Chewing gum base: A comprehensive review of composition, production, and assessment methods: Advances and approaches in biodegradability |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 3.2 |
| عنوان نشریه | JOURNAL OF TEXTURE STUDIES |
| شماره نشریه | |
| دوره | |
| سال انتشار شمسی | 1402/05/09 |
| سال انتشار میلادی | 2023 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| سمیرا یگانه زاد | دوم |
| Mansour Rabie Ashkezary | سوم |
| محمدعلی حصاری نژاد | چهارم |
| منا کاوه | اول |
| Aldo Todaro | پنجم |
| Katsuyoshi Nishinari | ششم |
