Investigation the experimental parameters influencing the size of nanoparticles obtained from interaction of Persian gum and whey protein concentration
Investigation the experimental parameters influencing the size of nanoparticles obtained from interaction of Persian gum and whey protein concentration
نویسندگان: رسول کدخدایی , مسعود نجف نجفی , نسیم رئوفی
عنوان کنگره / همایش: , , , 2014
کد مقاله |
1201 |
عنوان فارسی مقاله |
Investigation the experimental parameters influencing the size of nanoparticles obtained from interaction of Persian gum and whey protein concentration |
عنوان لاتین مقاله |
Investigation the experimental parameters influencing the size of nanoparticles obtained from interaction of Persian gum and whey protein concentration |
عنوان همایش علمی معتبر |
|
نوع همایش |
|
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش |
|
سال انتشار/ ارائه شمسی |
1393 |
سال انتشار/ارائه میلادی |
2014 |
تاریخ برگزاری |
1393/07/30 |