Effect of maltodextrin type and inlet air temperature on some physicochemical properties of spray dried barberry powder

Effect of maltodextrin type and inlet air temperature on some physicochemical properties of spray dried barberry powder


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: احمد بالندری , محبوبه سرابی جماب , ابوالفضل پهلوانلو , نرجس نادعلی

عنوان کنگره / همایش: , ایران , ساری , 2018

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1558
عنوان فارسی مقاله Effect of maltodextrin type and inlet air temperature on some physicochemical properties of spray dried barberry powder
عنوان لاتین مقاله Effect of maltodextrin type and inlet air temperature on some physicochemical properties of spray dried barberry powder
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش کنفرانس
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش ایران
سال انتشار/ ارائه شمسی
سال انتشار/ارائه میلادی 2018
تاریخ برگزاری 1397/02/08

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
احمد بالندریچهارم
محبوبه سرابی جمابسوم
ابوالفضل پهلوانلودوم
نرجس نادعلیاول

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن
AAbstract
چکیده
متن مقاله
نتیجه مقاله