چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1609 |
| عنوان فارسی مقاله | replacement of sucrose with sweeteners in jelly desserts with additives of cereal flour |
| عنوان لاتین مقاله | replacement of sucrose with sweeteners in jelly desserts with additives of cereal flour |
| عنوان همایش علمی معتبر | |
| نوع همایش | کنفرانس |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش | اسپانیا |
| سال انتشار/ ارائه شمسی | |
| سال انتشار/ارائه میلادی | 2019 |
| تاریخ برگزاری | 1398/03/21 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| سمیرا یگانه زاد | چهارم |
| Nataliia Ptichkina | پنجم |
| Oksana Kliukina | دوم |
| Nataliia Nepovinnykh | اول |
| N.M Belova | سوم |
| عنوان | متن |
|---|---|
| AAbstract | |
| چکیده | |
| متن مقاله | |
| نتیجه مقاله |
