بهینه یابی تاثیر پارامترهای امواج میدانهای پالسی الکتریکی قوی در استخراج قند از هویج و بررسی اثر ان بر سینتیک انتقال جرم


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
نویسندگان
نویسندگان
مقالات مرتبط
مقالات مرتبط
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

اطلاعات کلی پایان نامه
hide/show

کد 148
عنوان فارسی پایان‌نامه بهینه یابی تاثیر پارامترهای امواج میدانهای پالسی الکتریکی قوی در استخراج قند از هویج و بررسی اثر ان بر سینتیک انتقال جرم
عنوان لاتین پایان‌نامه optimization of pulsed electric field condition on extraction of sugar from carrot and investigation on mass transfer synethic
وضعیت انجام
تاریخ تصویب 1394/10/24
تاریخ شروع
تاریخ پایان
سال
فصل
مقطع تحصیلی پایان نامه کارشناس ارشد
نوع پایان نامه کاربردی
رشته تخصصی
بودجه
کلمات کلیدی

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن
چکیده پایان نامه
خلاصه

نویسندگان
hide/show

ردیف نام همکار سمت همکار سمت همکار پایان‌نامه
1سمیرا یگانه زاد استاد راهنما
2محمد تقی حامد موسویان استاد راهنما

مقالات مرتبط
hide/show

عنوان مقاله
ارزیابی دما و پارامترهای امواج میدان پالسی الکتریکی در استخراج قند از هویج