چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  اطلاعات تفضیلی |  نویسندگان |  مقالات مرتبط | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد | 282 |
| عنوان فارسی پایان‌نامه | بهینه یابی شرایط تولید نبات فراسودمند حاوی سویه پروبیوتیک و بررسی اثر تنش های حرارتی و اسمزی بر سویه های باکتری حین فرایند تولید محصول |
| عنوان لاتین پایان‌نامه | Optimization of production condition of rock candy containing probiotic bacteria and evaluation of heat and osmotic stresses on bacterial strain during the product manufacturing process |
| وضعیت انجام | |
| تاریخ تصویب | 1395/02/11 |
| تاریخ شروع | |
| تاریخ پایان | |
| سال | |
| فصل | |
| مقطع تحصیلی پایان نامه | دکتری PhD |
| نوع پایان نامه | کاربردی |
| رشته تخصصی | |
| بودجه | |
| کلمات کلیدی |
| عنوان | متن |
|---|---|
| چکیده پایان نامه | |
| خلاصه |
| ردیف | نام همکار | سمت همکار | سمت همکار پایان‌نامه |
|---|---|---|---|
| 2 | ابوالفضل پهلوانلو | استاد راهنما | |
| 3 | مرضیه حسینی نژاد | استاد راهنما |
