استخراج ترکیبات فنلی میوه عناب به سه روش حلالی و سیال زیر بحرانی و مایکروویو: بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و مقاومت حرارتی
Extraction of phenolic compounds rhamnus fruit by solvent and super critical fluid methods: investigation of antioxidant activity and thermal resistance
مجریان: مصطفی شهیدی نوقابی , راضیه نیازمند , قدیر رجب زاده اوغاز , عادل بیگ بابایی
کلمات کلیدی:
کد طرح |
21091001 |
عنوان فارسی طرح |
استخراج ترکیبات فنلی میوه عناب به سه روش حلالی و سیال زیر بحرانی و مایکروویو: بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی و مقاومت حرارتی |
محل اجرای طرح |
|
وضعیت طرح |
خاتمه یافته |
تاریخ تصویب |
1391/04/03 |
تاریخ شروع |
1393/04/05 |
تاریخ خاتمه |
1394/07/05 |