بهینه یابی فرایند تولید و فرمولاسیون شکلات کم کالری کاهنده استرس حاوی سویه پروبیوتیک
Optimization of production process and formulation of probiotic low calorie and anti-stress properties
مجریان: سمیرا یگانه زاد , مصطفی شهیدی نوقابی , محبوبه سرابی جماب , ابوالفضل پهلوانلو
کلمات کلیدی:
کد طرح |
23094001 |
عنوان فارسی طرح |
بهینه یابی فرایند تولید و فرمولاسیون شکلات کم کالری کاهنده استرس حاوی سویه پروبیوتیک |
محل اجرای طرح |
|
وضعیت طرح |
خاتمه یافته |
تاریخ تصویب |
1393/05/24 |
تاریخ شروع |
1393/08/01 |
تاریخ خاتمه |
1395/01/31 |