چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  مجری و همکاران | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد طرح | 24094005 |
| عنوان فارسی طرح | بررسی و شناسایی جدایه های لاکتیکی غالب خمیر ترش و اثر تخمیر کنترل شده بر تولید اگزوپلی ساکاریدهای میکروبی و خصوصیات کیفی نان |
| محل اجرای طرح | |
| وضعیت طرح | خاتمه یافته |
| تاریخ تصویب | 1395/03/16 |
| تاریخ شروع | 1395/08/09 |
| تاریخ خاتمه | 1397/07/08 |
| نام و نام‌خانوادگی | سمت در طرح |
|---|---|
| مرضیه حسینی نژاد | مجری |
| مجتبی رئیسی | مجری |
| محبوبه سرابی جماب | ناظر |
| علیرضا صادقی ماهونک | همکار |
