تهیه رشته بر پایه کربوکسی متیل سلولز به منظور تثبیت و کاهش مصرف زعفران در نبات زعفرانی

use of the carboxymethyl cellulose fibers as the absorbent and color enhancer in the saffron candy


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

مجریان: ابراهیم فولادی , مسلم جهانی , قدیر رجب زاده اوغاز , سارا ناجی طبسی

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 22096003
عنوان فارسی طرح تهیه رشته بر پایه کربوکسی متیل سلولز به منظور تثبیت و کاهش مصرف زعفران در نبات زعفرانی
محل اجرای طرح
وضعیت طرح خاتمه یافته
تاریخ تصویب 1396/09/11
تاریخ شروع 1396/02/10
تاریخ خاتمه 1397/08/09

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح
ابراهیم فولادیمجری
مسلم جهانیمجری
قدیر رجب زاده اوغازهمکار
سارا ناجی طبسیناظر