چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1460 |
| عنوان فارسی مقاله | اثر لاکتوفرین شیر شتر ریزپوشانی‌شده با کمپلکس‌های ایزولۀ پروتئین آب‌‌‌پنیر-پکتین بر رشد و زنده‌مانی ردۀ سلولی استئوبلاست |
| عنوان لاتین مقاله | The Effect of Encapsulated Camel milk’s lactoferrin with Whey Protein Isolate-pectin Complexes on the Growth and Viability of MG63 Osteoblast Cell |
| نمایه علمی معتبر | ISC |
| IF | |
| عنوان نشریه | پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی |
| شماره نشریه | 2 |
| دوره | 7 |
| سال انتشار شمسی | 1397/04/01 |
| سال انتشار میلادی | 2018 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| معصومه راعی | اول |
| فخری شهیدی | دوم |
| سیدمهدی جعفری | چهارم |
| علی رافع | پنجم |
| مجید فرهودی | سوم |
