چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  اطلاعات تفضیلی |  نویسندگان |  مقالات مرتبط | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد | 347 |
| عنوان فارسی پایان‌نامه | درون پوشانی روغن دارچین به روش میلی فلوئیدیک: ارزیابی خصوصیات و رهایش کپسولها در نوشیدنی اسیدی مدل و شرایط شبیه سازی شده دستگاه گوارش |
| عنوان لاتین پایان‌نامه | Encapsulation of cinnamon essential oil by millifluidic method: evaluation of capsules characteristics and release in model acidic beverage and simulated intestinal conditions |
| وضعیت انجام | |
| تاریخ تصویب | 1398/05/20 |
| تاریخ شروع | |
| تاریخ پایان | |
| سال | |
| فصل | |
| مقطع تحصیلی پایان نامه | دکتری PhD |
| نوع پایان نامه | کاربردی |
| رشته تخصصی | |
| بودجه | |
| کلمات کلیدی |
| عنوان | متن |
|---|
| ردیف | نام همکار | سمت همکار | سمت همکار پایان‌نامه |
|---|---|---|---|
| 1 | بهروز قرآنی | استاد راهنما | |
| 2 | بهاره عمادزاده | استاد راهنما | |
| 3 | Denis Poncelet | استاد مشاور |
