چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  اطلاعات تفضیلی |  نویسندگان |  مقالات مرتبط | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد | 147 |
| عنوان فارسی پایان‌نامه | ریزپوشانی لاکتوباسیلوس کازئی در شبکه‌های پلیمری هیدروکلوئیدی/پروتئینی به روش پاشش الکتروهیدرودینامیکی و بررسی اثر آن بر زنده‌مانی باکتری |
| عنوان لاتین پایان‌نامه | Encapsulation of Lactobacillus Casei in Polymer Hydrocolloid/Protein Networks by Electrohydrodynamic Atomization and Study on the Survival of Bactria |
| وضعیت انجام | |
| تاریخ تصویب | 1394/11/12 |
| تاریخ شروع | |
| تاریخ پایان | |
| سال | |
| فصل | |
| مقطع تحصیلی پایان نامه | دکتری PhD |
| نوع پایان نامه | کاربردی |
| رشته تخصصی | |
| بودجه | |
| کلمات کلیدی |
| عنوان | متن |
|---|---|
| چکیده پایان نامه | |
| خلاصه |
| ردیف | نام همکار | سمت همکار | سمت همکار پایان‌نامه |
|---|---|---|---|
| 1 | محبوبه سرابی جماب | استاد راهنما | |
| 2 | بهروز قرآنی | استاد راهنما | |
| 3 | رسول کدخدایی | استاد مشاور | |
| 4 | Saowakon Wongsasulak | استاد مشاور |
