بررسی استخوانزایی لاکتوفرین شیر شتر و تولید نانوحامل کمپلکس پروتئین آب پنیر- پکتین


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
نویسندگان
نویسندگان
مقالات مرتبط
مقالات مرتبط
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

اطلاعات کلی پایان نامه
hide/show

کد 157
عنوان فارسی پایان‌نامه بررسی استخوانزایی لاکتوفرین شیر شتر و تولید نانوحامل کمپلکس پروتئین آب پنیر- پکتین
عنوان لاتین پایان‌نامه Application of whey protein-pectin nano-complex carriers for loadingof lactoferrin
وضعیت انجام
تاریخ تصویب 1396/05/29
تاریخ شروع
تاریخ پایان
سال
فصل
مقطع تحصیلی پایان نامه دکتری PhD
نوع پایان نامه کاربردی
رشته تخصصی
بودجه
کلمات کلیدی

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن

نویسندگان
hide/show

ردیف نام همکار سمت همکار سمت همکار پایان‌نامه
1علی رافع استاد مشاور
2فخری شهیدی استاد راهنما
3سیدمهدی جعفری استاد مشاور
4مجید فرهودی استاد راهنما

مقالات مرتبط
hide/show

عنوان مقاله
Application of whey protein-pectin nano-complex carriers for loading of lactoferrin
Rheological and structural characteristics of whey protein-pectin complex coacervates
اثر لاکتوفرین شیر شتر ریزپوشانی‌شده با کمپلکس‌های ایزولۀ پروتئین آب‌‌‌پنیر-پکتین بر رشد و زنده‌مانی ردۀ سلولی استئوبلاست