رزومه انگلیسی | چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | طرح های تحقیقاتی (1) | مقالات چاپ شده (8) | مقالات ارائه شده (0) | پایان نامه ها(4) | کتاب ها(1) | اختراعات(0) | تدریس(0) | تدریس در دوره/کارگاه(0) | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
رشته تحصیلی/ تخصصی | درجهتحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
---|
ردیف | عنوان | سمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
---|---|---|---|---|
1 | بررسی اثر لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، لاکتوباسیلوس رامنوسوس و بیفیدوباکتریوم بر میزان جذب آفلاتوکسین M1 در ماست پروبیوتیک | ناظر | 1391/10/20 | 1392/10/25 |
ردیف | عنوان مقاله | نام کنگره عنوان همایش علمی معتبر | تاریخ برگزاری | کشور | شهر |
---|
ردیف | عنوان پایاننامه | نام دانشجو | مقطع تحصیلی پایان نامه | دانشگاه | تاریخ دفاع | سمت |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | بهینهسازی میزان تولید گاما آمینو بوتیریک اسید توسط باکتری Lactobacillus brevis PML1 تحت تنش فشار بالا (HPP) به روش سطح پاسخ (RSM) | عاطفه غفوریان | کارشناس ارشد | دانشگاه فردوسی مشهد | 1400/06/21 | استاد راهنما |
2 | بررسی اثر مخمر Saccharomyces cerevisiae (PTCC 5052) به دو شکل تیمارنشده و تیمار شده بر میزان سیترینین تولید شده توسط کپک Monascus purpureus (PTCC 5303) | هدیه داوودی مقدم | دکتری PhD | دانشگاه فردوسی مشهد | 1398/06/27 | استاد راهنما |
3 | مقایسه روش های استخراج ترکیبات ضدمیکروبی از برگ گیاه کنگر فرنگی (Cynara scolymus) توسط روش سیال فوق بحرانی و ماسراسیون و بررسی اثر آن بر جمعیت میکروارگانیسم های شاخص مسمومیت و عفونت غذایی | سهیلا کلاهی مرند | کارشناس ارشد | دانشگاه فردوسی مشهد | 1394/08/24 | استاد راهنما |
4 | استفاده از امواج فراصوت درتولید امولسیون و ریزپوشانی ترکیبات مؤثره روغن هل | مسعود نجف نجفی | دکتری PhD | دانشگاه فردوسی مشهد | استاد مشاور |
ردیف | عنوان کتاب | نوع کتاب | تاریخ انتشار |
---|---|---|---|
1 | اکولوژی میکروبی: اکوسیستم های غذایی | تدوین کتاب (به شیوه گردآوری) | 1398/01/31 |
ردیف | عنوان اختراع | شماره ثبت اختراع | تاریخ ثبت اختراع |
---|
ردیف | عنوان درس | تعداد واحد | مقطع تدریس | سال تحصیلی | نیمسال تحصیلی |
---|
ردیف | عنوان کارگاه/ دوره | محل برگزاری کارگاه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
---|