Nick  Tucker

 فعالیت های پژوهشی

 

Nick Tucker

در مؤسسه علوم و صنایع غذایی 






رزومه انگلیسی
رزومه انگلیسی

چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
طرح های تحقیقاتی
طرح های تحقیقاتی (0)
مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده (14)
مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده (0)
پایان نامه ها
پایان نامه ها(0)
کتاب ها
کتاب ها(2)
اختراعات
اختراعات(0)
تدریس
تدریس(0)
تدریس در دوره/کارگاه
تدریس در دوره/کارگاه(0)
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
پروفایل در SCUPOS
پروفایل در SCOPUS
پروفایل در ISI
پروفایل در ISI
پروفایل در Google Scholar
پروفایل در Google Scholar
پروفایل در ORCID
پروفایل در ORCID
 پروفایل در ResearchGate
پروفایل در ResearchGate
پروفایل در پاب مد
پروفایل در پاب مد
پروفایل در مدلیب
پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی
hide/show

نام و نام خانوادگی(فارسی) : Nick Tucker دانشکده/محل خدمت :
نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : آخرین مدرک تحصیلی :
رشته تخصصی : تلفن تماس-محل کار :
مرتبه علمی : پست الکترونیک :
آدرس محل کار :

سوابق تحصیلی
hide/show

رشته تحصیلی/ تخصصی درجه‌تحصیلی سال دریافت مدرک دانشگاه/ موسسه

طرح های تحقیقاتی
hide/show

ردیف عنوان سمت تاریخ شروع تاریخ پایان

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

ردیف عنوان نمایه علمی معتبر نام نشریه سال انتشار/ارائه شمسی دوره (volume) شماره ضریب تاثیر
1Bioactive-loaded nanovesicles embedded within electrospun plant protein nanofibers; a double encapsulation techniqueJCRFOOD HYDROCOLLOIDS1402141 10.7
2Millifluidic-assisted ionic gelation technique for encapsulation of probiotics in double-layered polysaccharide structureJCRFOOD RESEARCH INTERNATIONAL1401160 7.425
3Designing a colorimetric nanosensor based on dithizone and cholesteric liquid crystals loaded in electrospun cellulose acetate nanofibers: Monitoring the quality of pistachio as a case studyJCRJOURNAL OF APPLIED POLYMER SCIENCE140114073.057
4Protein-based halochromic electrospun nanosensor for monitoring trout fish freshnessJCRFOOD CONTROL1399111 4.258
5Electrohydrodynamic atomization of Balangu (Lallemantia royleana) seed gum for the fast-release of Mentha longifolia L. essential oil: Characterization of nano-capsules and modeling the kinetics of releaseJCRFOOD HYDROCOLLOIDS139893 5.089
6Enrichment of zein nanofibre assemblies for therapeutic delivery of Barije (Ferula gummosa Boiss) essential oilJCRJOURNAL OF DRUG DELIVERY SCIENCE AND TECHNOLOGY139854 2.606
7Electrospray-assisted encapsulation of caffeine in alginate microhydrogelsJCRINTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES1397116 3.671
8Assembly of odour adsorbent nanofilters by incorporating cyclodextrin molecules into electrospun cellulose acetate websJCRREACTIVE & FUNCTIONAL POLYMERS1397134 2.975
9Principles of electrospraying: A new approach in protection of bioactive compounds in foodsJCRCRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION139758146.015
10Controlling the morphology and material characteristics of electrospray generated calcium alginate microhydrogelsJCRJOURNAL OF MICROENCAPSULATION13953371.631
11Fundamentals of Electrospinning, a Novel Delivery Vehicle for Bioactive Compounds in Food NanotechnologyJCRFOOD HYDROCOLLOIDS139451 4.09
12Approaches for the assembly of molecularly imprinted electrospun nanofibre membranes and consequent use in selected target recognitionJCRFOOD RESEARCH INTERNATIONAL139478 2.818
13Electrohydrodynamic Atomization Assisted Encapsulation of Bioactive Compoundsعلمی پژوهشیMOJ Food Processing & Technology139412
14کنترل نرخ تورم و رهش از میکروذرات آلژینات کلسیم تهیه شده با روش الکترواسپری توسط فرایند انجماد- رفع انجمادISCعلوم و صنایع غذایی ایران1394131

مقالات ارائه شده در همایش
hide/show

ردیف عنوان مقاله نام کنگره عنوان همایش علمی معتبر تاریخ برگزاری کشور شهر

پایان نامه ها
hide/show

ردیف عنوان پایان‌نامه نام دانشجو مقطع تحصیلی پایان نامه دانشگاه تاریخ دفاع سمت

کتاب ها
hide/show

ردیف عنوان کتاب نوع کتاب تاریخ انتشار
1Nanoencapsulation Technologies for the Food & Nutraceutical industries: Chapter 8: Nanocapsul Formation by Electrospinningتألیف یا تصنیف کتاب حاصل از دستاوردهای پژوهشی1396/01/12
2(Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds (chapter 12تدوین کتاب (به شیوه گردآوری)1395/05/22

اختراعات
hide/show

ردیف عنوان اختراع شماره ثبت اختراع تاریخ ثبت اختراع

تدریس
hide/show

ردیف عنوان درس تعداد واحد مقطع تدریس سال تحصیلی نیمسال تحصیلی

تدریس در دوره/کارگاه
hide/show

ردیف عنوان کارگاه/ دوره محل برگزاری کارگاه تاریخ شروع تاریخ پایان

بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه